ダイエットでお悩みの方必見！今話題の酵素について摂取するメリットなどをご紹介！

酵素は、美容や健康に良いと聞いたことがある人は多いのではないでしょうか？
実際に、ネット広告や様々な記事などでそのようなうたい文句を耳にしたことがある方もいらっしゃるでしょう。

しかし、そもそも酵素とは何なのか、どのようなメリットが得られるのか知らない人も多いはずです。

そこで今回は、酵素のメリットについて解説します。

□酵素と他の栄養素は何が違うのか？

多くの方は、酵素をビタミンやミネラル等の一種だと思っているのではないでしょうか。

しかし、酵素は全く異なる分類です。独立した別の分類の栄養素の一つです。
・炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ファイトケミカルが7大栄養素と言われるとすれば、酵素はその8番目、7番目までの栄養素をつないだり分解したりする、大変重要な物質なのです。
そもそも酵素とは、体内で起こっている化学反応の全てにかかわる物質です。
酵素を取り入れることによって、摂取した食べ物の分解を助けたり、分解された食物からエネルギーを作り出したりしてくれます。

酵素が他の栄養素と混同されがちな理由は、酵素も栄養素も野菜や果物などの食物に多く含まれているからでしょう。
しかし、栄養素は細胞が作られる際やエネルギーを生み出す際の材料であるのに対し、酵素はあくまでこの化学反応を行う物質です。
7大栄養素が材料だとすると、酵素は材料を組み立てる人・調理する人に例えることができます。
つまり、酵素がなければ、全ての物質は、ただの物質のままで、人間の身体に利用することはできないままなのです。

□酵素を取るとどのようなメリットある？

酵素は、体内で行われている化学反応を促進する働きがあると先ほど説明しましたが、実は体内で合成できる物質です。
しかし、だからといって酵素を摂取しなくて良いかというとそういうわけではありません。

というのも、体内で合成される酵素には限りがあるため、健康な状態を保つにはこの酵素だけでは足りません。
これらの酵素に加えて、食物からも摂取することで健康な状態を維持することにつながります。

また、酵素が多ければ体内の化学反応（代謝）も促進され、エネルギーの消費効率が高まるため、痩せやすく太りにくい体になります。
酵素を摂取するだけでダイエット効果が得られるのは、非常に大きなメリットですよね。

さらに、酵素を摂取すると消化吸収が活発に行われ、腸内環境が整い、血行が良くなるため、美肌などの効果も得られます。
ダイエット効果だけでなく美肌効果も得られる酵素ダイエットは、オススメのダイエット方法です。

酵素は、生の野菜や果物に多く含まれていますが、高熱に弱いため、市販の野菜ジュースなどからは十分な量を摂取できません。
また、発酵食品に多く含まれるので発酵食品を積極的に摂ると良いです。
そこでオススメなのが、高温加熱されていない、良質な発酵食品である酵素ドリンクです。
酵素ドリンクを摂取することで、手軽に効率よく酵素や良い菌を摂取できます。
食前や食後に飲んだり、食事に置き換えて飲んだりしても良いでしょう。
お食事との置き換えや、酵素ファスティングは、ダイエット目的でもとてもお勧めです。

□まとめ

今回は、酵素を摂取するメリットについて解説しました。
酵素には、様々なメリットがあり、健康を助ける働きがあるものだとお分かりいただけたと思います。
体の健康状態に不安があるという方や、ダイエットでお悩みの方は、ぜひ一度酵素を取り入れてみてはいかがでしょうか。