腸活をする際は食事の改善が大事であることを知ろう!
腸活とは、腸内環境(腸内フローラ)を整える活動のことを言います。
腸活の手段は様々ですが、一番簡単なのが食事の改善です。
食事を改善することで、これまで体調不良に悩まされていた方の調子が改善した例もあります。
そこで今回は、腸活をする上で効果的な食事方法や、具体的な考え方について解説します。
□腸活する際には食事の改善が大事
腸活と聞いて、具体的にどのようなことをすれば良いか分からず、困っている方は多くいらっしゃるのではないでしょうか。
腸内環境を整えるための行動を考えれば良いわけですが、なんだか大変そうだというイメージを持っているかもしれません。
しかし、簡単に腸内環境を整える方法があります。
それは、食事を改善することです。
腸内環境を整えるためには、腸内の善玉菌の数を増やす必要があることは知っておくと良いでしょう。
善玉菌を増やすためには、食物繊維や酵素の多い発酵食品を積極的に摂取すると良いです。
具体的な方法として、普段食べている白米を玄米にしたり、味噌や塩麹などの発酵調味料を使用して味付けしたりすることが考えられます。
お漬物なども発酵食品です。
□腸活では発酵食品を取るべき?
発酵食品とは、乳酸菌や麹菌などの微生物によって元の食品が、別の食品に変化したもののことを言います。
発酵食品を食べることのメリットとして、腸内環境を改善してくれる酵素を体内に取り入れられたりするだけでなく、食品の保存期間を伸ばしたりできます。
また、他にも大きく分けて2つのメリットがあることは知っておくと良いでしょう。
*体内酵素の無駄遣いを防止してくれる
発酵食品は、体内に入る前からある程度消化されているので、内臓で必要とされるエネルギーが少ないです。
そのため、消化酵素やエネルギーを抑えられるので、その分健康を維持できるといったメリットがあります。
*免疫力を高めてくれる
発酵食品を積極的に摂ることで、体の免疫力が高まるといった嬉しいメリットもあります。
発酵食品を食べると、酵素が体内に取り込まれることを上記で解説しました。
この酵素が、腸内の善玉菌の数を増やし、腸内環境を変えることによって、免疫力が向上するのです。
□まとめ
腸活と相性が良いのは、発酵食品です。
納豆やキムチなどを積極的に食事に取り入れることで、体調も良くなることが期待できるでしょう。
良質な酵素ドリンクは、完全発酵された立派な発酵食品なだけではなく
腸内環境を整えてくれる栄養を豊富に含んでいるので、3食のうちどれかを置き換えることもおすすめです。
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